Należy wiedzieć, że gołębie zamojskie, zwane też niekiedy „perskimi”, to kolejna polska rasa posiadająca najlepsze cechy wymagane od gołębi wysokolotnych. Najliczniej hodowana jest w południowo-wschodniej Polsce. Tradycyjne ośrodki hodowli to: Zamość, Chełm, Lublin, Rejowiec. W ostatnich latach gołębie zamojskie, ze względu na walory lotowe, są hodowane niemal we wszystkich rejonach kraju. Jaka jest historia tej …